スタッフブログ一覧

SHINONOMEバラエティバイキング

こんにちは。総料理長の古西です。 日中はまだ暑く感じ、朝晩はすごしやすくちょっと冷たさも感じられる今日この頃。 今、季節は秋です。そう!食欲の秋です。 そんな今、レストラン連翠では今日から秋の味覚満載のディナーバイキング …

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宿泊課より

皆様こんにちは! 宿泊課の大山でございます☆   ついに九月と気づけば秋になってしまいました・・・ 季節が早く過ぎる今日この頃でございます・・・   さて皆様、夏休みも過ぎ去って早10日! まだ休み気分が抜けない方もいら …

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桃のパスタ終了のお知らせ

こんにちは。サービス部の森園です。 いよいよ季節も本格的な秋になり涼しさが続いていますね。   今年も大変ご好評をいただいた【桃の冷製パスタ】は今週で終了させていただきます。 お客様のおかげでレストランの夏を代表するメニ …

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9月のイベント情報

こんにちは。サービス部の森園です。 すっかり朝夕は涼しくなってきましたが、体調は崩していないでしょうか?   9月は3連休が2週連続で続きますが、お出かけのご予定は立てられましたでしょうか? ホテルグランド東雲でも11日 …

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東雲グルメの会開催いたしました

皆様こんにちは。企画室の加倉田です。 本日当ホテルでは【東雲グルメの会】を開催いたしました。 【東雲グルメの会】とは、当ホテル料理長の料理解説やシェフによる調理実演を 間近でご覧いただきながら豪華なコース料理をお楽しみ頂 …

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元気だからこそ…

皆様こんにちは。洋食調理部の栗林です。 今日は、従業員全員の健康診断でした。 私も恥ずかしながらこの歳になって初めて健康に気遣うようになり、 今は人生初のダイエットに挑戦しております。 元気な体があるからこそ、お客様に美 …

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バルーン演出

こんにちは。宴会予約課の大橋です。   先日、七五三内覧会を開催いたしました。 たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。  今年の10月、11月に七五三のお祝いをご予約中のお子様とご家族様にてご来館 …

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桃のパスタ まもなく終了!!

皆様こんにちは。企画室の加倉田です。 本日は久しぶりの良いお天気ですね! お洗濯日和でもあり、お出かけ日和でもあり… 皆様はどんな一日を過ごされるのでしょうか??   さて、当ホテルのレストラン連翠にて7月より …

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薬膳と健康料理

皆様こんにちは。ホテルグランド東雲 取締役の 滝 です。 朝晩にわずかながらも秋の気配が感じられるようになりました。 実りの秋・食欲の秋です! 当東雲では、毎月様々なイベントを催しておりまして、今回のおすすめは 9月9日 …

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夏休み

つい先日、まもなく5才になる愛娘を連れて二人で砂沼サンビーチに行ってきました。 さすがに夏休みとあり大変混みあっていました。 娘にはそんな事は関係なく、泳いだり(浮輪なしでは無理ですが)駆け回ったり 楽しく遊ぶ事ができ喜 …

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