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当ホテルのシェフが腕によりをかけた世界中の美味のアラカルト。
少人数のパーティーから、大宴会まで最上のおもてなしでお迎え致します。
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スモークサーモンと野菜のマリネ
柚子風味茶碗蒸し
お造里盛り合わせ
芝海老のチリソース煮
季節の焼魚
花切りイカと季節野菜のカキソース炒め
鶏肉とシーフードのグラタン
ジャコ入り野菜焼そば
フルーツ
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サーモンのテリーヌ
お造里盛り合わせ
海老と帆立貝のうす味炒め
イカと野菜のパイ包み焼き
豚ロースの黒酢ソースがけ
大根万頭 季節野菜のあんかけ
ローストビーフ 木の子ソース
彩りちらし寿司
フルーツと杏仁豆冨の盛り合わせ
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中華冷菜盛り合わせ
お造里盛り合わせ
蟹肉入りふかひれスープ
鯛のエビムース ダリヨル
大海老の二種調理
口直し トマトの冷製茶碗蒸し
牛タンのシチュー
握り寿司
フルーツ入りプリン
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| その他、お客様のお好みにあわせて選べる、お料理プランを御用意しております。 |
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三種冷菜盛り合わせ
芝海老のチリソース煮
若鶏とカシューナッツ炒め
揚げ物盛り合わせ
帆立と白菜の煮込み
白身魚の甘酢ソース
肉入り野菜やきそば
フルーツ入り杏仁豆富
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五種冷菜盛り合わせ
蟹肉と木の子入りふかひれスープ
大海老のチリソース煮
牛肉と紋甲イカの四川唐辛子炒め
若鶏の香り揚げ蒸パン添え
ローズポークの黒酢ソース
五目チャーハン
フルーツ盛り合わせ
タピオカ入り杏仁豆富
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特製冷菜盛り合わせ
鮑入りふかひれスープ 卵白仕立て
大海老と季節野菜のXO醤炒め
三種海の幸と金ニラのうす味炒め
蟹爪フライと豚ロースのカレー風味揚げ
牛タンのやわらか煮込み 青葉添え
粽子
メロン
フレッシュマンゴー入り豆乳プリン
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《先 附》 季節の和えもの
《造 里》 季節のお刺身三種盛り合わせ
《焼 物》 鰈の西京焼き
《 鍋 》 寄せ鍋
《揚 物》 三種盛り合わせ
《酢 物》 もずく酢
《食 事》 うどん 又は 雑炊
《甘 味》 季節のデザート
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■先 附
■お造里
■焼 物
■煮 物
■揚 物
■酢の物
■食 事
■甘 味
※会席料理は月替わりとさせていただきますので、ご了承下さいませ。
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| ※会場ご利用料は、2時間無料サービス。※記載金額は税込みです。別途サービス料10%が加算されます。 |
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