当ホテルのシェフが腕によりをかけた世界中の美味のアラカルト。
少人数のパーティーから、大宴会まで最上のおもてなしでお迎え致します。
   
スモークサーモンと野菜のマリネ
柚子風味茶碗蒸し
お造里盛り合わせ
芝海老のチリソース煮
季節の焼魚
花切りイカと季節野菜のカキソース炒め
鶏肉とシーフードのグラタン
ジャコ入り野菜焼そば
フルーツ

サーモンのテリーヌ
お造里盛り合わせ
海老と帆立貝のうす味炒め
イカと野菜のパイ包み焼き
豚ロースの黒酢ソースがけ
大根万頭 季節野菜のあんかけ
ローストビーフ 木の子ソース
彩りちらし寿司
フルーツと杏仁豆冨の盛り合わせ

中華冷菜盛り合わせ
お造里盛り合わせ
蟹肉入りふかひれスープ
鯛のエビムース ダリヨル
大海老の二種調理
口直し トマトの冷製茶碗蒸し
牛タンのシチュー
握り寿司
フルーツ入りプリン

   
その他、お客様のお好みにあわせて選べる、お料理プランを御用意しております。
   
   
三種冷菜盛り合わせ
芝海老のチリソース煮
若鶏とカシューナッツ炒め
揚げ物盛り合わせ
帆立と白菜の煮込み
白身魚の甘酢ソース
肉入り野菜やきそば
フルーツ入り杏仁豆富

五種冷菜盛り合わせ
蟹肉と木の子入りふかひれスープ
大海老のチリソース煮
牛肉と紋甲イカの四川唐辛子炒め
若鶏の香り揚げ蒸パン添え
ローズポークの黒酢ソース
五目チャーハン
フルーツ盛り合わせ
タピオカ入り杏仁豆富

特製冷菜盛り合わせ
鮑入りふかひれスープ 卵白仕立て
大海老と季節野菜のXO醤炒め
三種海の幸と金ニラのうす味炒め
蟹爪フライと豚ロースのカレー風味揚げ
牛タンのやわらか煮込み 青葉添え
粽子
メロン
フレッシュマンゴー入り豆乳プリン

《先 附》 季節の和えもの
《造 里》 季節のお刺身三種盛り合わせ
《焼 物》 鰈の西京焼き
《 鍋 》 寄せ鍋
《揚 物》 三種盛り合わせ
《酢 物》 もずく酢
《食 事》 うどん 又は 雑炊
《甘 味》 季節のデザート



■先 附
■お造里
■焼 物
■煮 物
■揚 物
■酢の物
■食 事
■甘 味
※会席料理は月替わりとさせていただきますので、ご了承下さいませ。


※会場ご利用料は、2時間無料サービス。※記載金額は税込みです。別途サービス料10%が加算されます。
   


ご予約・お問い合わせは、宴会予約までお気軽にお電話下さいませ。
Tel 029-856-2211(代)

 

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